液（yè）氮是在低溫下形（xíng）成的液態氮。 氮氣的沸點為-196℃，在常壓下低於-196℃時會形成液氮。 如果加壓，可以在比較高的溫度下得到液氮。 如果在沒有采取保護措施的情況下接觸人體，皮膚有嚴重的凍（dòng）傷風（fēng）險。
液氮不僅對人（rén）類有危險，植物即使遇到液氮也會被壓碎。
日前，外媒將各種鮮花和水（shuǐ）果浸泡在液氮中，然後用慢動作記錄了它們（men）被砸成碎片的瞬間，這在玻（bō）璃和石膏雕塑被打（dǎ）碎時相（xiàng）當（dāng）令人心酸。
